BỎ TÚI NHỮNG MÓN NÊN THỬ KHI DU LỊCH ĐÀ NẴNG
1. Mì Quảng
Món ăn gắn liền với cuộc sống của người dân Đà Nẵng. Một tô mì quảng thơm lừng kết hợp hài hòa của vị ngọt từ thịt, tươi mát từ rau sống, giòn rụm của bánh đa và cái béo bùi của đậu phộng, quyện lại tạo nên món ăn dân dã nhưng mỹ vị.
Để ăn được món ngon Đà Nẵng chuẩn vị này, bạn có thể ghé những địa điểm sau nhé:
- Mì Quảng Bà Mua: 19-21 Trần Bình Trọng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Mì Quảng Thi gia truyền: 251 Hoàng Diệu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Mì Quảng Bà Lữ: 32 Nguyễn Văn Linh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 20.000 - 50.000 VNĐ/ tô
2. Bún Mắm Nêm
Nếu là tín đồ của bún mắm thì đây là món tuyệt đối bạn không thể bỏ qua khi đến đây du lịch. Một mùi năm nêm đặc trưng, kết hợp cùng vị bùi của mít non, xen chút mùi thơm của rau sống và vị béo của đậu phộng rang. Trông thì có vẻ đơn giản nhưng càng ăn là càng ghiền.
Một số địa chỉ mà bạn nên ghé qua khi muốn thưởng thức món ăn ngon Đà Nẵng này:
- Bún mắm nêm Bà Vân: K23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu, Đà Nẵng
- Bún mắm nêm Bà Thuyên: K424/03 Lê Duẩn, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Bún mắm nêm Ngọc: 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 15.000 - 35.000 VNĐ/ tô
3. Bún Chả Cá
Những con cá tươi ngon được người dân mang về rồi bào lấy thịt, đem xay nhuyễn cùng với các loại gia vị, quết thật kỹ cho thịt cá dai rồi đem chế biến thành chả cá. Từng miếng chả thơm ngon, không hề vương lại mùi tanh chính là linh hồn của món bún cá Đà Nẵng.
Những địa điểm món ngon Đà Nẵng mà bạn nên ghé:
- Bún chả cá Bà Lữ: 319 Hùng Vương, P. Vĩnh Trung, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng
- Bún chả cá Bà Phiến: 63 Lê Hồng Phong, Q.Hải Châu, Đà Nẵng
- Bún chả cá Ông Tạ: 113A Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 15.000 - 45.000 VNĐ/ tô
4. Bún Cá Ngừ
Lát cá ngừ săn chắc thơm ngon, ăn xen cùng sợi bún nhỏ tươi hòa quyện trong tô nước dùng chua chua, thanh ngọt tất cả tạo nên hương vị hài hòa, ngon ngọt đậm vị.
Lưu ngay những địa điểm dưới đây nếu bạn muốn thưởng thức món ăn ngon Đà Nẵng:
- Bún cá ngừ Bà Hoa: 27 Lê Hồng Phong, Phước Ninh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Bún cá ngừ Lan: 424 Hùng Vương, Vĩnh Trung, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Bún cá ngừ Liên: 31 Tân An 1, Khuê Trung, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 20.000 - 30.000 VNĐ/ tô
5. Bánh Canh Ruộng
Ngoài những nguyên liệu thường dùng của bánh canh như bột gạo, chả cá, thịt, tôm, trứng cút, bánh canh ruộng Đà Nẵng khác biệt hơn khi ăn cùng cá nướng. Cá dùng trong bánh canh thường là cá chỉ vàng hoặc cá ngừ, được tẩm ướp gia vị, nướng chín sau đó mang đi giã và lấy phần thịt cá bong ra cho vào tô bánh canh.
Vì là món ăn dân dã nên bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ngon Đà Nẵng này ở các địa chỉ sau:
- Bánh canh ruộng Cầu Thuận Phước: Ngã ba Trần Hưng Đạo - Lê Văn Duyệt, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng
- Bánh canh ruộng Phương: K27/03 Ngũ Hành Sơn, Q. Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Bánh canh ruộng Hà Thị Thân: 20 đường Hà Thị Thân, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 10.000 - 30.000 VNĐ/ tô
6. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
Cùng với bánh tráng cuốn cá nục thì bánh tráng cuốn thịt heo cũng là một trong những món ăn được người dân và du khách yêu thích ở Đà Nẵng. Miếng thịt heo mỏng, đều, xen kẽ giữa nạc và mỡ được luộc chín tới ăn cùng rau sống và mắm nêm đặc trưng tạo nên hương vị mộc mạc mà lại khó quên.
Các quán bán món ngon Đà Nẵng này mà bạn nên thử:
- Quán Trần: 4 đường Lê Duẩn, quận Hải Châu, Đà Nẵng; Ngã ba Phạm Văn Đồng, Hoàng Bích Sơn, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
- Quán Mậu: 35 đường Đỗ Thúc Tịnh, quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Quán Đại Lộc Nhỏ: Số 27/2 đường Thái Phiên, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Bà Hường: 460 đường 2/9, quận Hải Châu,Đà Nẵng; 126 Duy Tân, quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 30.000 - 165.000 VNĐ/ phần
7. Cao Lầu
Đây là món ăn ngon Đà Nẵng được chế biến cực kỳ công phu trong việc tạo nên sợi mì dai nhưng vẫn giữ được độ mềm khi ăn cùng với thịt heo săn chắc, bì giòn rụm, nước dùng đậm đà, tạo nên món ăn linh hồn của ẩm thực miền Trung. Dù vốn là đặc sản của Hội An, nhưng ngày nay nhiều quán cao lầu Đà Nẵng với công thức chuẩn cao lầu xưa cũng được du khách tìm kiếm và nhiệt tình ủng hộ.
Các địa điểm bán cao lầu nổi tiếng tại Đà Nẵng mà bạn nên thử:
- Cao lầu Hoài Phố: 255 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Cao lầu Phố Hội: 172 Tố Hữu, Hải Châu, Đà Nẵng
- Cao lầu chay Hương Sen: 148 Lê Thanh Nghị, Hải Châu, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 10.000 - 40.000 VNĐ/ tô
8. Bánh Đập
Bánh đập là một thức quà sáng mà người dân Đà Nẵng rất yêu thích. Bánh bao gồm một lớp bánh tráng giòn bên ngoài và một lớp bánh ướt mềm bên trong. Khi ăn thực khách sẽ dùng tay để đập bánh tráng vỡ ra dính vào bánh ướt. Bánh đập ăn kèm với nước chấm pha vừa ăn, sự kết hợp giữa vỏ ngoài giòn và phần bánh bên trong dai, dẻo làm nên hương vị rất đặc biệt cho món ăn.
Các địa điểm bán bánh đập món ngon Đà Nẵng:
- Bánh đập Bà Tứ: 354 đường Lê Duẩn, thuộc địa phận quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Bánh đập Vân: K77A/15 đường Lê Độ, thuộc quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Bánh đập Cô Tâm: 34 đường Thái Phiên, thuộc quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 15.000 - 20.000 VNĐ/ suất
9. Cháo Hàu
Một tô cháo hàu nóng hổi với thịt hàu tươi ngon, béo ngậy sẽ giúp bạn ấm bụng ngay trong tiết trời se lạnh. Vừa ngon miệng lại vô cùng bổ dưỡng là nguyên nhân bạn không thể bỏ lỡ món cháo hàu khi du lịch đến thành phố biển Đà Nẵng.
Địa chỉ bán cháo hàu món ngon Đà Nẵng nổi tiếng:
- Cháo hàu Tiên Sơn: 297 Lê Thanh Nghị, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 30.000 - 50.000 VNĐ/ phần
10. Ốc Hút
Đây là một món ăn ngon Đà Nẵng và rất được lòng giới trẻ, ốc được làm sạch và chế biến theo nhiều cách khác nhau như xào tỏi ớt, xào me, rang phô mai,... Mùi vị thơm ngon của món ốc hút đã khiến không ít thực khách phải xiêu lòng.
Gợi ý cho bạn một số quán ốc hút ngon tại Đà Nẵng:
- Ốc Hà Chợ Cồn: 294 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán ốc Bé Ly: 204 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Quán ốc Tờ Rí: 1 Kỳ Đồng, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 25.000 - 65.000 VNĐ/ món
11. Mít Trộn
Món ăn ngon Đà Nẵng nổi tiếng phải kể đến món mít trộn. Mít nón vừa dai vừa ngọt, da heo cắt sợi, rau thơm dậy mùi cùng vị giòn bùi của đậu phộng, thêm ít hành phi và nước mắm, tất cả quyện vào nhau làm nên món khoái khẩu của người dân nơi đây. Du khách phải một lần thử món ăn lạ mà ngon khó cưỡng này khi đến đây.
Một số địa điểm bán mít trộn ngon tại Đà Nẵng:
- Mít trộn Dì Anh: 34 Phạm Văn Nghị, Phường Thạc Gián, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Mít trộn Bà Già: K47/25 Lý Thái Tổ, Đà Nẵng
- Quán Nguyệt: 58 Lê Hữu Trác, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 15.000 - 20.000/ dĩa
12. Nem Tré
Nem tré là một món ăn đậm chất miền Trung, vừa có thể thưởng thức tại chỗ vừa có thể mua về làm quà. Món ăn được làm từ thịt nạc, thịt heo ba chỉ và bì luộc chín thái nhỏ. Mùi thơm đặc trưng của miếng nem tré cùng với vị chua ngọt hòa quyện vị cay the sẽ mang đến cho thực khách cảm giác kích thích khó tả.
Bạn có thể thưởng thức món ngon Đà Nẵng này tại các địa chỉ sau:
- Nem tré Bà Đệ: 81 Hải Phòng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Nem tré Bà Tâm: 144 Hoàng Thị Loan, Đà Nẵng
- Nem tré Bà Cúc: 200 Hoàng Thúc Trâm, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 100.000 - 180.000/ 1 hộp 400gr
13. Bánh xèo
Bánh xèo Đà Nẵng mang một màu sắc rất riêng, từ cách làm đến hương vị đều dễ dàng phân biệt với những địa phương khác. Bánh Đà Nẵng có phần vừa phải, không mỏng như bánh xèo miền Tây cũng không dày như bánh khoái của Huế. Khi ăn vỏ bánh giòn tan, mang vị ngọt đặc trưng của nước cốt dừa.
Những quán bánh xèo ngon tại Đà Nẵng:
- Bánh xèo bà Dưỡng: 280/23 Hoàng Diệu, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng
- Bánh xèo bà Tuyết: 25 Trần Quốc Toản, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Bánh xèo cô Ba: 248 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 20.000 - 55.000/ 1 phần
14. Chè sầu Liên
Nói đến chè sầu riêng Đà Nẵng, quán ăn vặt Đà Nẵng mang tên Chè Liên luôn là một địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương. Chè sầu Liên là sự pha trộn tuyệt vời của những múi sầu riêng dày cơm vừa chín tới, thơm lừng hòa quyện cùng nước cốt dừa đặc quánh, thêm chút đá, vài miếng thạch đã đủ để khiến bất cứ ai cũng phải mê mệt khi thưởng thức.
- Địa chỉ 1: Số 189 đường Hoàng Diệu, Q.Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Địa chỉ 2: Số 175 Hải Phòng, Q.Thanh Khê, TP Đà Nẵng
- Địa chỉ 3: Số 80 đường Lê Thanh Nghị, Q.Hòa Cường Bắc, TP Đà Nẵng
- Địa chỉ 4: Số 320 đường Điện Biên Phủ, Q.Thanh Khê, TP Đà Nẵng
Giá tham khảo: 10.000 - 33.000 VNĐ
Trên đây là những món ăn nổi bật ở Đà Nẵng bạn hãy thử khi có cơ hội du lịch tại mảnh đất này nhé.
